Hay muchos alimentos que pueden afectar al proceso de blanqueamiento de los dientes. Los alimentos con alto contenido en taninos y ácidos deben evitarse antes de someterse a un blanqueamiento dental. Los alimentos con alto contenido en taninos son el café, el té, el vino tinto (especialmente si no se ha decantado) y ciertas frutas como los arándanos y las moras. Los alimentos con alto contenido en ácidos son los cítricos, como el zumo de naranja, limón o piña, y el vinagre.
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